Im Laufe der Jahre haben Konservierungsstoffe in der Human- und Hundenahrung einen schlechten Ruf bekommen, aber ist dieser auch gerechtfertigt?
In diesem Leitfaden werden wir untersuchen , was Konservierungsstoffe sind und wofür sie verwendet werden. Vor allem werde ich mich auf unsere Hunde konzentrieren und darauf, ob synthetische Konservierungsstoffe für Hundefutter und -kekse ein notwendiges Übel sind oder ob wir auch ohne sie auskommen können.
Warum Konservierungsstoffe in Lebensmitteln verwendet werden
Es ist hilfreich, ein wenig über Konservierungsstoffe zu wissen. Können wir sie ganz abschaffen?
Viele von uns haben sicher schon einmal erlebt, was mit Lebensmitteln passiert, wenn sie zu lange aufbewahrt werden. Vielleicht haben Sie schon einmal gebacken oder sogar Lebensmittel gekauft und festgestellt, dass sie nach ein paar Tagen ihren Reiz verlieren. Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe können die folgenden Eigenschaften aufweisen:
- Ein unangenehmer oder ranziger Geschmack, der durch die Oxidation von Fetten in Lebensmitteln entsteht.
- Trockenheit und ein Mangel an Feuchtigkeit, der das Kauen erschwert.
- Pilze, die durch mikrobielles Wachstum auf den Lebensmitteln entstehen.
Niemand mag einen ranzigen, alten oder kontaminierten Keks, und auch unsere Hunde sollten ihn nicht essen müssen.
Die Hersteller von Lebensmitteln (sowohl von Human- als auch von Hundefutter) greifen häufig auf Konservierungsstoffe zurück, bei denen es sich meist um chemisch-synthetische Lebensmittelzusatzstoffe handelt, um die oben genannten Bedingungen zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Lebensmittel über die gewünschte Haltbarkeitsdauer frisch bleiben.
Was sind synthetische Konservierungsstoffe?
Synthetische Konservierungsstoffe sind chemische Substanzen, die verwendet werden, um den Verderb von Lebensmitteln zu bekämpfen und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Produkte mit langer Haltbarkeit ermöglichen es den Einzelhändlern, ihre Lagerbestände länger zu halten, und den Lieferanten, weniger oft zu produzieren und zu versenden. Das ist das Gegenteil von frisch, aber es ist für fast alle billiger. Für den Endverbraucher mag es sogar billiger erscheinen, aber das ist es nicht, denn die Kosten werden später in der Gesundheitsrechnung ausgewiesen.
Wie immer im Lebensmittelsektor hat die billigere Version einen entscheidenden Nachteil: schlechte Qualität.
Generell gilt sowohl für Hundefutter, Leckerlis als auch für Lebensmittel für Menschen: Je frischer das Futter, desto teurer ist es. Der Grund dafür ist einfach: Der Preis für frische Rohstoffe ist höher und die Logistik (von der Ernte bis zur Lagerung, Verarbeitung, Beförderung und Verteilung) ist komplexer und kostspieliger als die Verwaltung chemisch synthetisierter Zutaten und des daraus hergestellten Lebensmittels.
Wenn Sie also das Etikett eines Hundefutters lesen, finden Sie hier ein paar Beispiele für synthetische Konservierungsstoffe, die Sie finden können:
- Butyliertes Hydroxyanisol (BHA)
- Butyliertes Hydroxytoluol (BHT)
- Propylgallat (PG)
- Tertbutylhydrochinon (TBHQ)
- Propylenglykol
- Kalzium- oder Natriumpropionat
Der Grund, warum wir dies erwähnen, ist, dass wir Ihnen bei Hundefutter und Leckerlis dringend raten, alle oben genannten Stoffe zu vermeiden. Es gibt andere, gesündere Alternativen, auf die wir gleich noch eingehen werden.
Die Toxizität und die krebserregende Wirkung einiger dieser synthetischen Konservierungsstoffe auf Tiere, insbesondere bei Verwendung hoher Konzentrationen, haben Verbraucher und Hundebesitzer wie wir alle dazu veranlasst, die Industrie zur Verwendung natürlicher Alternativen zu drängen.
Es ist auch bekannt, dass synthetische Konservierungsstoffe bei Hunden zu Hautallergien und Krankheiten führen können.
Die natürliche Alternative: Natürliche Konservierungsstoffe in Hundefutter
Als ich LOONAWELL gründete, beschloss ich, dass eines der Grundprinzipien darin besteht, dass jede verwendete Zutat eine positive Auswirkung auf die Ernährung von Hunden haben muss. Andernfalls würde sie ausgeschlossen werden.
So wurden synthetische Konservierungsstoffe sowie künstliche Farbstoffe, Aromen und viele andere synthetische Stoffe sofort ausgeschlossen.
Stattdessen habe ich gelernt, die natürlichen Konservierungseigenschaften von organischen und frischen Rohstoffen zu nutzen. Viele Zutaten unserer Bio-Hundeleckerlis haben ein hervorragendes Nährwertprofil, und einige können auch zur Konservierung von Lebensmitteln beitragen.
Beispiele für natürliche Konservierungsstoffe, die wir in unseren Rezepten verwenden, sind Ingwer, ZitroneZimt, Apfel Apfelessig, Oregano, und Sternanis.
Es stimmt, dass natürliche Konservierungsstoffe nicht immer die gleiche Stärke haben wie künstliche Konservierungsstoffe. Andere natürliche Konservierungsstoffe, die in höheren Konzentrationen verwendet werden können, sind zum Beispiel Vitamin-E-Tocopherole, Vitamin C und Rosmarin Extrakt. Außerdem spielt auch die Verpackung eine wichtige Rolle bei der Konservierung.
Bei unseren Bio-Hundekeksen verwenden wir hochwertige Verpackungen, um unsere Produkte noch besser zu schützen. Wir verpacken unsere biologischen und frisch gebackenen Leckerlis in kleinen mehrschichtigen Beuteln, die unser Produkt vor Licht und Luft schützen - zwei der wichtigsten Faktoren, die den Verderb von Lebensmitteln beschleunigen.
Die Quintessenz: Natürliche vs. synthetische Konservierungsstoffe für Hunde
Ist es möglich, Lebensmittel zu konservieren, ohne künstliche Konservierungsstoffe zu verwenden, die unserer Gesundheit schaden können?
JA, es ist möglich. Die Ernährung von Menschen und Hunden kann durch ein tiefes Verständnis der Eigenschaften verschiedener Zutaten, Herstellungsverfahren und Verpackungsmaterialien unterstützt werden.
Eine Tatsache, die immer wahr sein wird, ist, dass natürliche Produkte teurer sind, aber welche Investition ist besser als unsere Gesundheit und die Gesundheit unseres geliebten Welpen?
Mit LOONAWELLhaben Sie eine natürliche Alternative und können Ihren Hund auf einen gesunden Weg bringen...
