Sie tauchen in Wäldern, auf Bauernmärkten und in Fünf-Sterne-Küchen auf. Pilze, rätselhaft, erdig und nährstoffreich, werden seit Jahrhunderten verehrt. Aber sollte Ihr Hund sie auch essen?
Von den weltweit über 14.000 bekannten Arten ist nur ein Bruchteil essbar. Einige sind kulinarische Köstlichkeiten, andere sind tödlich. Und wenn es um unsere Hunde geht, muss die Grenze zwischen gesund und schädlich mit noch größerer Sorgfalt gezogen werden.
Die ernährungsphysiologische Attraktivität von Pilzen
Einige gezüchtete Sorten bieten bemerkenswerte funktionelle Vorteile, die über die grundlegende Ernährung hinausgehen. Diese Pilze sind reich an Verbindungen, die die Verdauung, das Immunsystem und sogar die kognitiven Funktionen des Hundes unterstützen. Ihr von Natur aus fett- und kalorienarmer Gehalt macht sie außerdem zu einer sinnvollen Ergänzung einer gewichtsbewussten oder entzündungshemmenden Ernährung für Hunde.
Bestimmte Sorten bieten bemerkenswerte Vorteile:
Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauung
Antioxidantien, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen
B-Vitamine zur Unterstützung des Energiestoffwechsels
Beta-Glucane zur Verbesserung der Immunfunktion
In bestimmten Sorten wie der Löwenmähne: Verbindungen, die die kognitive Gesundheit und die Regeneration der Nerven unterstützen können
Diese Nährstoffe sind besonders wertvoll für ältere Hunde, für Hunde, die sich von einer Krankheit erholen, oder für Hunde, die mit selbstgemachtem oder frischem Futter ernährt werden und von einer ausgewogenen Ernährung profitieren.
Aber Pilz ist nicht gleich Pilz, und auch nicht gleich Hund. Genau wie Menschen können auch Hunde Allergien oder Überempfindlichkeiten entwickeln. Daher sollten neue Zutaten immer langsam und in kleinen Mengen eingeführt werden.
Zu vermeidende Pilze (immer)
Um es klar zu sagen: Füttern Sie Ihren Hund niemals mit Wildpilzen. Selbst erfahrene Sammler können Pilzarten falsch identifizieren, von denen einige fast genauso aussehen wie essbare Sorten, aber tödliche Giftstoffe enthalten. Bei Hunden können selbst kleine Mengen bestimmter Wildpilzarten zu Erbrechen, Durchfall, Leberversagen, Krampfanfällen oder sogar zum Tod führen. Das Risiko ist es einfach nicht wert.
Ganz vermeiden:
Wild gepflückte Sorten, auch wenn sie noch so vertraut erscheinen
Unbekannte Arten oder Arten, die Sie nicht 100%ig identifizieren und zurückverfolgen können
Gekochte Pilze mit Zwiebeln oder Salz, die für Hunde schädlich sein können
Pilze, die für Hunde sicher sind (bei richtiger Zubereitung)
Wir behandeln dieses Thema im Detail in Das LOONAWELL Kochbuch, wo jeder vorgestellte Pilz durch eine Nährwertanalyse unterstützt wird. Aber für diejenigen, die gerade erst anfangen, sichere Pilze für Hunde zu erforschen, hier eine kleine Vorschau auf einige, die sicher in die Ernährung Ihres Hundes integriert werden können, wenn sie einfach gekocht und in Maßen serviert werden oder in Form von tiergerechten Ergänzungsmitteln verwendet werden.
Nicht alle Pilze sind gleich gut verdaulich. Hunde haben einen kürzeren Verdauungstrakt und einen eher eiweißorientierten Stoffwechsel, was bedeutet, dass sie einige pflanzliche Zutaten, insbesondere wenn sie roh sind, nur schwer aufspalten können. Das Kochen verbessert nicht nur die Verdaulichkeit, sondern trägt auch dazu bei, dass bestimmte Nährstoffe erhalten bleiben und das Risiko von Magen-Darm-Verstimmungen minimiert wird.
Rohe Pilze können, auch wenn sie für den Menschen unbedenklich sind, Magenbeschwerden wie Blähungen, Blähungen oder lockeren Stuhlgang verursachen. Und während Pilze selbst sicher sein mögen, ist das, womit sie gekocht werden, oft nicht sicher. Gewürze wie Salz, Zwiebeln, zu viel Butter oder bestimmte Öle können schädlich oder giftig für Hunde sein und sollten daher besser vermieden werden.
Funktionelle Sorten wie Löwenmähne und Chaga werden am besten in getrockneter, pulverisierter oder ergänzter Form angeboten , wo ihre Nährstoffe konzentrierter und besser bioverfügbar sind. Diese Formen ermöglichen auch eine genauere Dosierung und eine einfachere Integration in Frischfutter oder BARF-Diäten.
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Wir von LOONAWELL sind der Meinung, dass die Ernährung weder für Hunde noch für ihre Menschen zu kurz kommen sollte. Nahrung ist Verbindung, Fürsorge und Absicht. Deshalb ist das Das LOONAWELL Kochbuch mehr als nur Rezepte: Es bietet einen wissenschaftlich fundierten, auf die Inhaltsstoffe achtenden Leitfaden, um die Mahlzeiten mit Ihrem Hund zu teilen, und zwar vertrauensvoll und sicher.
Im Inneren finden Sie:
Detaillierte Pilzprofile, von Löwenmähne über Chaga bis Steinpilz
Aufschlüsselung der Nährwerte zum besseren Verständnis von Wassergehalt, Ballaststoffen, Proteinen und funktionellen Bestandteilen
Auf Hunde zugeschnittene Portionsangaben, die Größe, Alter und Aktivitätsniveau berücksichtigen.
Einfach zuzubereitende, vom Küchenchef kuratierte Rezepte, in denen Pilze sicher verwendet werden
Wissenschaftlich untermauerte Tipps für die Kombination essbarer Pilzsorten mit Proteinen wie Pute, Wild oder Fisch
Ob Sie nun ein erdiges Risotto kochen oder mit funktionellen Nahrungsergänzungsmitteln experimentieren, unser Kochbuch hilft Ihnen, durchdachte, nahrhafte Entscheidungen zu treffen, die Sie und Ihr Hund gemeinsam treffen können.
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