Erbe e spezie non solo aggiungono un sapore e un aroma incredibili al cibo, ma possono anche apportare notevoli benefici per la salute sia nella tua dieta che in quella del tuo cane.
Se ti sei mai chiesto se le tue spezie ed erbe aromatiche preferite sono sicure per il tuo cane, oggi risponderemo a questa domanda.
Lo sapevi?
Una spezia è un seme, una radice, una corteccia, un frutto o un'altra sostanza vegetale che è stata essiccata. Viene utilizzata principalmente per aromatizzare, fornire profumo e/o come colorante alimentare.
Un'erba è una pianta dalle proprietà aromatiche e gustose, utilizzabile in diversi modi: per aromatizzare o guarnire i cibi, ma anche per scopi medicinali e persino per la produzione di profumi!
L'India produce oltre il 70% delle spezie a livello mondiale ed è anche la patria della più grande varietà di spezie al mondo.
E non diamo per scontato che l'uso di spezie sia una cosa del passato, perché, di fatto, il consumo totale di spezie ha raggiunto il suo massimo storico con 12.269 chilotonnellate nel 2020. Un'enorme quantità di spezie!
I benefici per la salute delle specie adatte ai nostri cani (e a noi!)
I progressi nelle tecniche di laboratorio hanno permesso di identificare innumerevoli molecole bioattive nelle spezie e nelle erbe, responsabili di diverse proprietà benefiche per la salute, come ad esempio:
- Proprietà antiossidanti che supportano il sistema immunitario, mantenendolo forte nella lotta contro le malattie croniche.
- Proprietà antimicrobiche: spezie ed erbe sono quindi un ottimo alleato nella prevenzione delle infezioni.
- Proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre il dolore e favoriscono la guarigione dalle lesioni.
- Proprietà antitumorali che favoriscono l'eliminazione delle cellule cancerose e prevengono la proliferazione dei tumori.
- Regolazione dei livelli di glucosio e lipidi nel sangue, supporto al metabolismo in caso di diabete o sindrome metabolica.
La scienza ha dimostrato che la maggior parte delle spezie ed erbe aromatiche condividono alcune di queste proprietà. Oggi, ti daremo una mano (o dovremmo dire una zampa 😊🐾) per decidere quali di queste è meglio includere nella dieta del tuo cane:
Le spezie che possono avere effetti benefici per la salute del cane includono:
Sì, le quantità indicate nella tabella sono espresse in “mg” e di solito è difficile misurare quantità così piccole con le nostre bilance domestiche. Ma non si preoccupi, ecco una semplice regola pratica: per i cani di piccola taglia, non più di ⅓ di cucchiaino di spezie/erbe fresche al giorno; per i cani di taglia media, ½ cucchiaino e per i cani di taglia grande, 1 cucchiaino.
Come per qualsiasi alimento, cerca fonti biologiche di erbe fresche e spezie in polvere ed evita miscele di spezie o oli essenziali che potrebbero contenere sale e altri ingredienti artificiali indesiderati, e rivelarsi tossici per il tuo cane.
Come sempre, quando introduci nuovi ingredienti nella dieta del tuo cane per la prima volta, fallo in piccole quantità e monitora le sue reazioni per assicurarti che gli piacciano e che li tolleri bene.
Ora lo sapete...
Ora sai perché utilizziamo tutte queste spezie ed erbe nei nostri snack biologici appena sfornati 😊.
