En tant que fondateur de LOONAWELL, je suis très fier de l'incroyable talent de notre équipe, et Cristina Lupo, notre responsable du développement alimentaire, est l'une des personnes qui illustre le mieux notre engagement en faveur de l'innovation et de la qualité. Cristina n'est pas seulement une brillante scientifique titulaire d'un doctorat en sciences alimentaires de l'ETH Zurich, mais elle est aussi au cœur de nos efforts de développement de produits, repoussant sans cesse les limites pour créer des produits qui font une réelle différence dans la vie des chiens et de leurs maîtres.
Un parcours scientifique, enrichi d’une touche de créativité
Le parcours de Cristina dans le monde du développement d'aliments pour animaux de compagnie est unique. Avec des années d'expérience dans la recherche scientifique, allant des applications médicales aux applications alimentaires, elle apporte une approche rigoureuse et méthodique à chaque produit qu'elle crée. Cependant, son travail ne se limite pas à la science. La créativité et la passion de Cristina pour l'alimentation, combinées à son amour pour les chiens, lui permettent de développer des produits uniques et de haute qualité qui sont aussi agréables que bénéfiques.
Chez LOONAWELL, Cristina collabore étroitement avec un médecin vétérinaire, un conseiller culinaire et notre chef de fabrication, Lucie Goguelin, pour s'assurer que chaque produit que nous créons s'appuie sur la science et est fabriqué avec amour. De la sélection des meilleurs ingrédients à la réalisation de tests de goût approfondis, Cristina s'assure que chaque nouveau produit que nous créons répond non seulement à nos normes scientifiques élevées, mais qu'il ravit également les chiens qui en profitent.
Du laboratoire à la cuisine : Le mélange parfait de la science et de la passion
Le quotidien de Cristina est fait de recherches méticuleuses, de lectures et de tests, afin de s'assurer que nous utilisons les meilleurs ingrédients possibles dans chaque recette. Le processus commence au laboratoire, où nous évaluons différents ingrédients en fonction de leur valeur nutritionnelle et de leur adéquation avec nos chiens. Cristina passe ensuite à la cuisine, où elle et l'équipe expérimentent les profils de saveurs, la texture, les différentes méthodes de cuisson et le goût en général, en ajustant les recettes si nécessaire, jusqu'à ce qu'elles répondent à nos normes rigoureuses.
L'un des aspects que j'admire le plus chez Cristina est sa capacité à concilier la précision de la recherche scientifique et la créativité nécessaire à la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie que les chiens adorent et auxquels les propriétaires font une confiance aveugle. Sa passion pour la science et l'art de l'élaboration des aliments transparaît dans tous les produits qui portent le nom LOONAWELL.
Une touche personnelle : Famille et épanouissement
Comme vous le verrez dans la vidéo, en dehors de son travail, Cristina est une mère dévouée à sa petite fille, Aura, et elle apprécie chaque moment passé avec sa famille. Le rôle de Cristina chez LOONAWELL est également très gratifiant pour elle, car il lui permet de combiner ses connaissances professionnelles avec sa passion pour les chiens et les aliments de haute qualité. Passer d'un environnement de laboratoire à un environnement de start-up où elle peut donner vie à des produits a été pour elle un parcours passionnant et gratifiant.
Depuis un an qu'elle travaille pour LOONAWELL, Cristina est devenue une partie intégrante de notre ADN, insufflant sa créativité, sa bonne humeur et son dévouement à tous les produits que nous créons. Son engagement à faire une différence significative dans l'industrie de l'alimentation pour animaux de compagnie est un élément qui fait avancer toute notre équipe.
Merci de votre confiance
Cristina, comme tous les membres de notre équipe, s'engage à ce que vous puissiez faire confiance à la nourriture que vous donnez à vos chiens. Qu'il s'agisse de nos aliments complets soigneusement élaborés ou de nos nouveaux produits innovants, l'expertise et la passion de Cristina se cachent derrière chaque bouchée. Merci d'avoir choisi LOONAWELL et de nous confier la santé et le bonheur de vos chiens.
