Als Hundebesitzer fragen Sie sich wahrscheinlich, was in Ihrem Hund vorgeht, vor allem, wenn Sie sehen, wie er das Futter und die Leckerlis, die Sie ihm geben, verschlingt.
Schmeckt es gut? Mögen sie es? Wie kann ich wissen, ob es ihnen schmeckt oder nicht? Wie wird Hundefutter und Leckerlis überhaupt hergestellt?
Als Insider und Experten für Tiernahrung können wir einige dieser Fragen beantworten.
Was ist eine sensorische Bewertung und warum ist sie so wichtig?
Es mag Sie überraschen zu erfahren, dass alle Lebensmittel bei der Herstellung und Vermarktung einen ähnlichen Bewertungsprozess durchlaufen, unabhängig davon, ob sie für Menschen oder für Haustiere bestimmt sind.
Ein sehr wichtiger Schritt in diesem Prozess ist die so genannte "sensorische Bewertung", Dabei werden die verschiedenen Eigenschaften des Lebensmittels, wie Aussehen, Geruch, Textur und Geschmack, klassifiziert. Dadurch erhalten die Hersteller wissenschaftliche, quantifizierbare Daten über die Attraktivität des Produkts und ermöglicht es ihnen, fundierte Entscheidungen darüber zu treffen, welche Parameter sie ändern sollten, um das Produkt zu verbessern.
Die Phase der sensorischen Prüfung ist auch wichtig für Qualitätskontrolle Sie ermöglicht es den Herstellern, sicherzustellen, dass das Endprodukt die gleichen Standards erfüllt und von Charge zu Charge das gleiche sensorische Erlebnis bietet.
Oft sind diese Verbesserungen und Standards darauf ausgerichtet, was dem Tierhalter gefällt, denn er ist es, der das Hundefutter kauft. Wenn sie beim Öffnen des Beutels etwas riechen, das sie nicht mögen, ist es unwahrscheinlich, dass sie dasselbe Produkt erneut kaufen.
Hunde sind natürlich an der Geschmacksprüfung von Hundefutter und Hundeleckerlis beteiligt, geben aber kein detailliertes Feedback zu diesen spezifischen Eigenschaften. Deshalb ist der Mensch auch ein aktiver und notwendiger Teilnehmer bei der sensorischen Bewertung von Tiernahrung.
Warum die meisten Tierfuttermarken keinen Blick hinter die Kulissen ihrer sensorischen Tests gewähren
Wir lassen sozusagen die Katze aus dem Sack, indem wir Ihnen all diese Informationen über sensorische Tests mitteilen. Die Wahrheit ist, dass die meisten Hersteller nicht gerne zu viel über ihre sensorischen Bewertungen sprechen.Diese Informationen sind normalerweise geheim oder werden als "geschützte Informationen" eingestuft. Dafür gibt es mehrere Gründe, und der vielleicht wichtigste ist, dass ein Gespräch über die sensorischen Eigenschaften eines Produkts die vollständige Offenlegung der in der Rezeptur verwendeten Zutaten erfordert.
Wie wir bereits in einem einem früheren Beitragerwähnt haben, sind die in vielen kommerziellen Tierfuttermarken verwendeten Zutaten von so schlechter Qualität, dass sie für den menschlichen Verzehr nicht geeignet sind. Die einzige Möglichkeit, diese Zutaten auch nur einigermaßen schmackhaft zu machen, ist die Zugabe von künstlichen Aromen und Farbstoffen, die ihren unangenehmen Geruch überdecken.
Wenn hochgradig kommerzielle Tiernahrungsmarken sensorische Bewertungen durchführen, läuft das in der Regel so ab: Sensorik-Experten nehmen das Produkt in den Mund, versuchen, eine Reihe von sensorischen Eigenschaften zu beschreiben, und spucken es dann aus. Sie tun dies nicht nur wegen des furchtbaren Geschmacks (obwohl das sicherlich auch eine Rolle spielt), sondern weil das übliche kommerzielle Tierfutter für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist. Kein Wunder, dass die meisten Marken über all dies schweigen.
Die Freude und das Vergnügen einer sensorischen Bewertung bei LOONAWELL
Vielleicht haben Sie bemerkt, dass wir bei LOONAWELL die Dinge ein wenig anders angehen. OK, sehr viel anders. Und unsere sensorischen Bewertungen sind da keine Ausnahme.
Bei der Qualitätskontrolle und dem Geschmackstest unserer Produkte gibt es kein "Ausspucken". Im Gegenteil, freuen wir uns auf diese Testsitzungen! Es sind wunderbare Momente des Genusses in denen wir die erstaunlichen Ergebnisse unserer gemeinsamen Bemühungen, etwas wirklich Besonderes für Hunde zu schaffen, erleben können. Das Aroma, der Geschmack, die Textur und die Knusprigkeit, alles in einem delikaten und exquisiten Gleichgewicht, um die Sinne unserer Hunde zu erfreuen... und wir sind auch begeistert! Es ist uns nicht peinlich zu sagen, dass wir unser Produkt einfach gerne essen.
Ausserdem wissen wir genau, wann und wie die Leckereien hergestellt wurden, denn alles geschieht unter einem Dach in Zürich. Von den Bio-Rohstoffen bis zum Endprodukt, verlieren wir die Produktion nie aus den Augen und es sind keine Zwischenhändler involviert.
Die Geschmacksprofile, auf die wir stolz sind, wenn wir sie unseren Hunden servieren
Und wie schmecken die Leckereien?
Wir sind stolz auf unsere hochwertigen, biologischen und für den Menschen geeigneten Rohstoffe. Wir haben unsere Zutatenliste bewusst so einfach wie möglich gestaltet und enthalten nur solche Zutaten, die die Verbraucher wiedererkennen und mit denen sie etwas anfangen können (mit anderen Worten: Lebensmittel, die sie selbst essen würden!).
In unseren gesunden, natürlichen Hundeleckerlis finden Sie nicht einmal einen Hauch oder eine Spur von künstlichen Farbstoffen, Konservierungsmitteln, Feuchthaltemitteln oder Aromen. Ihr subtiler und eleganter Geruch stammt zu 100 % von den hochwertigen Zutaten, die in ihnen enthalten sind.
Um Ihnen zu zeigen, was Sie von den im Ofen gebackenen Hundekeksen von LOONAWELL erwarten können, finden Sie hier die Geschmacks- und Aromaprofile für jedes der vier Angebote in unserer Produktlinie:
Glücklich im Bauch: Diese Hundekekse haben einen süß-säuerlichen, erdigen Geschmack mit grünen, pfeffrigen und minzigen Noten und einem anhaltenden Kühleffekt. Sehr erfrischend und knusprig.
Multivitamin: Diese vitaminreichen Bio-Hundeleckerlis haben auch ein süß-säuerliches Aroma, das durch Geschmacksnoten von Pinie, Petersilie und Oregano abgerundet wird.
Super Foodies: Mit ihrem süßen Zimtaroma, dem nussigen Geschmack und der pikanten Zitrusnote sind unsere Super Foodies schwer zu widerstehen. Außerdem haben sie eine angenehm dichte und kaubare Textur.
Gesundes Strahlen: Quinoa verleiht diesen Bio-Hundeleckerlis ihren charakteristischen Knack. Sie haben einen cremigen, nussigen und grünen Geschmack, der für Feinschmecker unwiderstehlich ist.
Wenn Sie das nächste Mal einen LOONAWELL-Beutel öffnen, machen Sie Ihre eigene kleine sensorische Prüfung! Atmen Sie tief ein und prüfen Sie, ob Sie die verschiedenen Aromen in unseren im Ofen gebackenen Hundeleckerlis erkennen können, die nur mit den besten Zutaten und einer großen Portion Liebe hergestellt werden.
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Über LOONAWELL
LOONAWELL stellt biologische Hundeleckerlis für alle Rassen und Altersgruppen her. Für Welpen, erwachsene und ältere Hunde werden unsere biologischen, natürlichen Hundeleckerlis mit hochwertigen, für den Menschen geeigneten Zutaten hergestellt und in kleinen Portionen verpackt, damit sie frisch und transportabel sind. Sie eignen sich hervorragend für das Training mit Ihrem Hund, für einen Spaziergang, für eine Fahrt im Auto... wo auch immer Sie hingehen.
Sie werden mit Liebe in der Schweiz hergestellt und können in die ganze Welt verschickt werden. Wir glauben, dass Hunde nur das Beste verdienen - verwöhnen Sie Ihren Hund mit einem nahrhaften und köstlichen Superfood-Snack!
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