In qualità di fondatore di LOONAWELL, sono profondamente orgoglioso degli incredibili talenti che abbiamo nel nostro team, e una persona che esemplifica veramente il nostro impegno per l'innovazione e la qualità è Cristina Lupo, la nostra responsabile dello sviluppo alimentare. Cristina non è solo una brillante scienziata con un dottorato di ricerca in Scienza dell'Alimentazione conseguito presso il Politecnico di Zurigo, ma è anche il fulcro del nostro impegno nello sviluppo dei prodotti, spingendosi costantemente oltre i limiti per creare prodotti che facciano davvero la differenza nella vita dei cani e dei loro padroni.
Un background scientifico con un tocco creativo
Il percorso di Cristina nel mondo dello sviluppo di alimenti per animali domestici è davvero unico. Grazie alla sua pluriennale esperienza nella ricerca scientifica, che spazia dalle applicazioni mediche a quelle alimentari, Cristina adotta un approccio rigoroso e metodico in ogni prodotto che crea. Tuttavia, il suo lavoro va oltre la “sola scienza”. La creatività e la passione di Cristina per il cibo, unite al suo amore per i cani, le permettono di sviluppare prodotti unici e di alta qualità, tanto piacevoli quanto benefici.
Alla LOONAWELL, Cristina collabora strettamente con un medico veterinario, un consulente culinario e la nostra responsabile della produzione, Lucie Goguelin, per garantire che ogni prodotto che creiamo sia supportato dalla scienza e realizzato con amore. Dal supporto nella selezione degli ingredienti più pregiati alla conduzione di accurati test del gusto, Cristina si assicura che ogni nuovo prodotto che diamo alla luce non solo soddisfi i nostri elevati standard scientifici, ma delizi anche i cani che lo gusteranno.
Dal laboratorio alla cucina: la perfetta unione tra scienza e passione
Il lavoro quotidiano di Cristina prevede una ricerca meticolosa e un sacco di letture e test, per garantire l'utilizzo dei migliori ingredienti possibili in ogni ricetta. Il processo inizia in laboratorio, dove valutiamo i diversi ingredienti in base al loro valore nutrizionale e all'idoneità per i nostri cani. Da lì, Cristina porta la sua ricerca in cucina, dove lei e il team sperimentano i profili di sapore, la consistenza, i diversi metodi di cottura e il gusto complessivo, modificando le ricette secondo le necessità fino a quando non soddisfano i nostri standard più esigenti.
Uno degli aspetti che ammiro di più di Cristina è la sua capacità di bilanciare la precisione della ricerca scientifica con la creatività necessaria per creare alimenti per animali domestici che i cani adorano e di cui i proprietari possono fidarsi ciecamente. La sua passione sia per la scienza che per l'arte dello sviluppo alimentare è evidente in ogni prodotto che porta il nome LOONAWELL.
Un tocco personale: Famiglia e realizzazione
Come vedrete nel video, al di fuori del lavoro, Cristina è una madre devota della sua bellissima bambina, Aura, e apprezza ogni momento con la sua famiglia. Anche il ruolo di Cristina in LOONAWELL è incredibilmente appagante per lei, in quanto le permette di combinare le sue conoscenze professionali con la sua passione per i cani e per gli alimenti di alta qualità. Passare da un ambiente di laboratorio a un ambiente di start-up in cui può dare vita ai prodotti è stato per lei un viaggio emozionante e gratificante.
Da quando Cristina è entrata a far parte di LOONAWELL, è diventata un elemento fondamentale del nostro DNA, arricchendo ogni prodotto con la sua creatività, il suo buon umore e la sua dedizione. Il suo impegno nel fare la differenza nel settore degli alimenti per animali domestici è ciò che spinge avanti tutto il nostro team.
Grazie per averci dato fiducia
Cristina, come ogni membro del nostro team, si dedica a garantire che possiate fidarvi del cibo che date ai vostri cani. Che si tratti dei nostri alimenti completi accuratamente lavorati o dei nostri nuovi prodotti innovativi, l'esperienza e la passione di Cristina sono alla base di ogni boccone. Grazie per aver scelto LOONAWELL e per averci affidato la salute e la felicità dei vostri cani.
