In questo articolo, ti illustreremo le proprietà nutrizionali di questo ingrediente e ti metteremo in guardia sul modo corretto o scorretto di preparare la quinoa per il tuo cane. La quinoa fa bene al mio cane? La risposta è "Sì, ma..."
Allora, cos'è la quinoa?
La quinoa è una pianta da fiore coltivata per i suoi semi commestibili. Il profilo nutrizionale sano e unico di questi semi ha fatto guadagnare a questo ingrediente la sua reputazione di superfood.
L'introduzione della quinoa nell'alimentazione canina è piuttosto recente ed è principalmente motivata dalla ricerca di prodotti che evitino mais, frumento e soia: i carboidrati utilizzati nella maggior parte delle crocchette per cani, i cui benefici nutrizionali sono stati messi in discussione negli ultimi anni.
Le proprietà nutrizionali della quinoa
La quinoa è notevole per le sue proprietà nutrizionali: è priva di glutine e ricca di proteine, fibre alimentari, vitamine del gruppo B (compresi i folati), minerali alimentari come magnesio, fosforo e manganese e un ottimo equilibrio di aminoacidi. Inoltre, è stato dimostrato che contiene anche polifenoli, fitosteroli e flavonoidi, composti vegetali noti per i loro numerosi benefici nutrizionali.
Inoltre, è altrettanto importante capire che la digeribilità dei macronutrienti della quinoa nei cani è buona e simile a quella del riso, senza effetti negativi sulla qualità delle feci.
È importante ricordare quando si somministra la quinoa al cane:
All'inizio dell'articolo abbiamo risposto alla domanda "La quinoa fa bene al mio cane" con un "sì, ma..." ed ecco il perché:
I semi di quinoa contengono saponine, un composto che protegge la quinoa dalle invasioni di insetti e funghi. Le saponine sono amare e saponose e possono essere tossiche sia per l'uomo che per il cane. La buona notizia è che il lavaggio della quinoa prima della cottura aiuta a rimuovere la maggior parte di questo composto, e le quantità rimanenti saranno così piccole da non causare ulteriori irritazioni.
Quando si somministra la quinoa al cane, bisogna sempre cuocerla prima(dopo la prima fase di lavaggio), lasciarla raffreddare e usarne inizialmente piccole quantità, mescolate ad altri ingredienti che già si usano, per vedere se il cane la gradisce e la digerisce bene. Se vi piace cucinare per il vostro cane, questo ingrediente potrebbe essere un'ottima aggiunta alle vostre ricette!
Perché abbiamo incluso la quinoa nei nostri trattamenti Healthy Glow?
I nostri croccantini Healthy Glow contengono quinoa, spinaci e olio di cocco come ingredienti principali, ricchi di biotina, zinco, ferro, manganese e vitamina E, nutrienti fondamentali per un metabolismo cutaneo ottimale e una protezione antiossidante. Particolarmente indicato per i cani con pelle sensibile e soggetta a eruzioni cutanee .... proprio come la mia cagnolina Westie Luna.
